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Amazon.co.jp: ABC Cooking Studioステンレス 18-10 両手鍋。ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋 新品 Amazon.co.jp。71q3+1vufHL._AC_SY200_QL15_.jpg。⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。 鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造 「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。 吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も 本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的 熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。 耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにも フッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。外輪鍋 ステンレス製 [IH・ガス] 15~45cm 全10サイズ / ニュー。ル・クルーゼ　ココットエブリィ18 メレンゲ　インナーリッドセット。味ぽん　当選品　中華鍋　お玉セット。専用queen 6コート IH対応 ロイヤルクイーン 6QT 蓋付き@。ル・クルーゼ　シグニチャービュッフェ・キャセロール　30cm。新品未使用品　鉄瓶鉄器　佐藤勝久作　鉄瓶　なんぶてつびん。デバイヤー アフィニティ フライパン 32cm 3724-32。松居一代　マジッククッキング　圧力鍋セット　3L&4.5L 未使用品。クリステル　２８センチ　ステンレスフライパン。フィスラー　プロコレクション　シチューポット。ル・クルーゼ　シグニチャー・ココットロンド18cm チェリーレッド　新品・未使用。新品！レミパンミニ&レミパンプラス& エッグ & 蓋 & ターナー レッド色。みかんちゃ様【新品未開封】 レミパンプラスとレミパンミニ　セット(レッド)。青二鋼　先丸柳刃包丁　300㎜ 尺0寸。【国内正規品】クリステル　グラフィット　深鍋　14センチと16センチ。新品未使用 アサヒ軽金属工業株式会社 ゼロ活力なべ パスカル L 5.5リットル